Kwas garbnikowy - Tanina - Acidum tannicum - Kwas digalowy - Galotanina - Tannimum - - 100g

Kwas taninowy, czysty
Inne nazwy: Acidum tannicum, kwas galotanowy, kwas digalowy, galotannina, Tannimum, kwercytanina, tanina z kory dębu, kwas kwerkotaninowy

Numer CAS: 1401-55-4
Wzór chemiczny: C₇₆H₅₂O₄₆
Masa molowa: 1701.29 g/mol
Wygląd: Proszek w kolorze od żółtawego do jasnobrązowego

Kwas taninowy jest naturalnie występującym związkiem polifenolowym pochodzącym ze źródeł roślinnych, takich jak dąb, kasztan i sumak. Należy do rodziny tanin, znanych ze zdolności do kompleksowania z białkami i jonami metali. Jest rozpuszczalny w wodzie i alkoholu oraz wykazuje właściwości ściągające i reaktywne, co czyni go użytecznym w wielu zastosowaniach przemysłowych i laboratoryjnych.

Właściwości chemiczne i fizyczne

Gęstość: ~1,5 g/cm³ (szacunkowo)
Temperatura topnienia: ~210°C (ulega rozkładowi)
Temperatura wrzenia: Nie dotyczy (ulega rozkładowi przed osiągnięciem temperatury wrzenia)
Rozpuszczalność w wodzie: Rozpuszczalny
Rozpuszczalność w innych rozpuszczalnikach: Rozpuszczalny w etanolu; ograniczona rozpuszczalność w rozpuszczalnikach niepolarnych
Zapach: Bezwonny lub lekko fenolowy

Zastosowania

Przemysł skórzany: Stosowany jako środek garbujący, reagujący z kolagenem w skórach w celu zwiększenia trwałości, elastyczności i odporności na rozkład.

Przemysł włókienniczy: Służy jako zaprawa barwierska i utrwalacz w procesach barwienia.

Produkcja atramentów: Niezbędny składnik tradycyjnych atramentów żelazowo-galusowych, reagujący z solami metali w celu tworzenia trwałych, ciemnych pigmentów.

Procesy chemiczne: Wykorzystywany w reakcjach strącania, oznaczeniach białek oraz badaniach wiązania jonów metali.

Zastosowania laboratoryjne: Badany pod kątem właściwości przeciwutleniających oraz jako związek odniesienia z grupy polifenoli.

Bezpieczeństwo

Hasło ostrzegawcze: Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia:

H319: Działa drażniąco na oczy.

Zwroty wskazujące środki ostrożności:
P305+P351+P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses if present and easy to do. Continue rinsing
P337+P313: If eye irritation persists: Get medical advice/attention

Środki pierwszej pomocy

Kontakt z oczami: Płukać wodą przez kilka minut. W razie utrzymywania się podrażnienia zasięgnąć porady medycznej.
Kontakt ze skórą: Umyć skażone miejsce wodą z mydłem. Zdjąć zanieczyszczoną odzież.
Wdychanie: Wyprowadzić na świeże powietrze. W przypadku wystąpienia objawów skonsultować się z lekarzem.
Połknięcie: Przepłukać usta. Nie wywoływać wymiotów. Zasięgnąć pomocy medycznej w przypadku połknięcia dużych ilości lub wystąpienia objawów.

Postępowanie i przechowywanie

Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu. Chronić przed wilgocią i światłem.
Środki ostrożności przy obchodzeniu się z substancją: Unikać tworzenia pyłu i wdychania cząstek. Przy pracy z większymi ilościami stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej.