Guma ksantanowa w proszku - 100g

Guma ksantanowa (czysty proszek)
Inne nazwy: Polisacharyd B 1459
Klasa chemiczna: Polisacharyd zewnątrzkomórkowy o wysokiej masie cząsteczkowej
Numer CAS: 11138-66-2
Wzór chemiczny: (C₃₅H₄₉O₂₉)n
Wygląd: Sypki proszek, biały do jasnokremowego
Zapach: Bezwonny lub o słabym, charakterystycznym zapachu
Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w zimnej i gorącej wodzie; tworzy lepki roztwór koloidalny
Czystość: ≥99% (dry basis)

Guma ksantanowa to wysokocząsteczkowypolisacharyd anionowywytwarzany przez fermentację węglowodanów z udziałemXanthomonas campestris. Stosowana jest wniespożywczych zastosowaniach przemysłowychze względu na jejwłaściwości modyfikujące lepkość, kontrolujące reologię, orazstabilizujące właściwości.

Właściwości fizykochemiczne

• Masa cząsteczkowa: ~2 × 10⁶ Da (różni się w zależności od partii)

• Gęstość (nasypowa): ~0.5–0.8 g/cm³

• pH (roztwór 1%): 6.0–8.0

• Lepkość (1% w wodzie, przy 25 °C): ≥1200 mPa·s

• Stabilność termiczna: Stabilna w roztworze do ~70–80°C

• Cienienie przy ścinaniu: Wykazuje pseudoplastyczny (nieniutonowski) charakter przepływu

Zastosowania

Ciecze przemysłowe

• Zagęstnik i środek stabilizujący w płuczkach wiertniczych, cieczach do szczelinowania hydraulicznego i zawiesinach górniczych.

Kosmetyki i higiena osobista

• Modyfikator reologii w kremach, żelach, zawiesinach i emulsjach.

Farby, powłoki i kleje

• Dodatek do kontroli lepkości poprawiający stabilność i właściwości przepływowe.

Przetwórstwo papieru i tekstyliów

• Stosowana do klejenia powierzchniowego, powlekania oraz stabilizacji zawiesin włókien.

Zastosowanie laboratoryjne

• Czynnik tworzący matrycę w układach żelowych, mikroenkapsulacji i badaniach kontrolowanego uwalniania.

Bezpieczeństwo

Hasło ostrzegawcze: ⚠️ Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia:

• H335: Może powodować podrażnienie dróg oddechowych.

Zwroty określające środki ostrożności:

• P261: Unikać wdychania pyłu/dymu/gazu/mgły/par/rozpylonej cieczy.

• P271: Stosować wyłącznie na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

• P280: Stosować rękawice ochronne/odzież ochronną/ochronę oczu/ochronę twarzy.

• P304+P340: W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO DRÓG ODDECHOWYCH: Wyprowadzić lub wynieść poszkodowanego na świeże powietrze i zapewnić mu warunki do swobodnego oddychania.

• P501: Zawartość/pojemnik usuwać do uprawnionego odbiorcy odpadów niebezpiecznych lub zwrócić do dostawcy.

Postępowanie i przechowywanie

• Postępowanie: Unikać wytwarzania pyłu. Stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej podczas pracy z dużymi ilościami.

• Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec pochłanianiu wilgoci.

• Okres trwałości: Stabilna przez kilka lat w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w suchych warunkach.

Aspekty środowiskowe

Biodegradowalna. Unikać niekontrolowanego uwalniania postaci proszkowej do powietrza lub systemów wodnych ze względu na pylenie i potencjalny efekt zagęszczania wody.