Glutaminian monosodowy ( MSG ) 2-aminopentanodioinian sodu [CAS: 142-47-2 ] Czysty - 500g

Glutaminian sodu (MSG)

Synonimy : Glutaminian sodu, sól sodowa kwasu 2-aminopentanodiowego
Numer CAS: 142-47-2
Numer WE: 205-538-1
Wzór chemiczny : C₅H₈NO₄Na
Masa molowa : 169.11 g/mol
Wygląd : Biały krystaliczny proszek
Zapach : Bezwonny lub o lekko słonym zapachu

Właściwości chemiczne i fizyczne

• Temperatura topnienia : Rozkłada się przed stopieniem

• Gęstość : ~1.62 g/cm³

• Rozpuszczalność : Łatwo rozpuszczalny w wodzie; nierozpuszczalny w etanolu i eterze

• pH (1% roztwór wodny) : ~6.7–7.2

Zastosowania

• Synteza chemiczna : Półprodukt w chemii organicznej i peptydowej

• Badania biochemiczne : Stosowany w układach buforowych i badaniach enzymatycznych

• Zastosowanie laboratoryjne : Jako odczynnik lub związek nośnikowy w badaniach związanych z aminokwasami

⚠️ Niniejsza karta danych pomija zastosowania spożywcze i farmaceutyczne zgodnie z Państwa prośbą.

Informacje o bezpieczeństwie

Klasyfikacja zgodnie z GHS: Nie sklasyfikowano jako stwarzający zagrożeniezgodnie z kryteriami GHS.

Elementy oznakowania GHS

• Hasło ostrzegawcze : None

• Piktogramy zagrożenia : None

• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia : Nie sklasyfikowano jako stwarzający zagrożenie

• Zwroty wskazujące środki ostrożności:

  • P264 : Dokładnie umyć ręce po użyciu.

  • P270 : Nie jeść, nie pić i nie palić podczas używania produktu.

Postępowanie i przechowywanie

• Postępowanie : Unikać tworzenia pyłu. Stosować odpowiednie ŚOI podczas pracy z dużymi ilościami

• Przechowywanie : Przechowywać w chłodnym, suchym, dobrze wentylowanym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku