Erythritol en poudre pur - 1000g
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Description
(2R,3S)-Butane-1,2,3,4-tetrol
- Formule chimique : C4H10O4
- Masse molaire : 122,120 g-mol-1
- Densité : 1,45 g/cm3
- Point de fusion : 121 °C
- Point d'ébullition : 329 à 331 °C
- Solubilité dans l'eau : 61 % p/p (25 °C),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
